AUTHENTICITÉ ET FRAICHEUR

Votre fromagerie de spécialités à Témiscouata-sur-le-Lac

Amateurs de fromages fins, vous serez comblés par la variété de nos produits!

Nous transformons les laits de vache, de brebis et de chèvre pour faire de savoureux fromages distinctifs. Une visite à notre fromagerie
vous permet d’apprécier le terroir Témiscouatain tout en découvrant sa population, ses artisans, ses paysages et son histoire.

Nos fromages sont disponibles dans plusieurs points de vente. Il y en a certainement un près de chez-vous!

Pâte demi-ferme
Fleur de brebis
Pâte demi-ferme
La Dame du lac
Pâte molle
Le Clandestin
Pâte molle
Marquis de Témiscouata
Pâte molle
Douceur du Témiscouata
Pâte demi-ferme
Imposteur
Pâte ferme
Le P’tit Émile
Pâte molle
Le Verdict d’Alexina
Pâte molle
Citadelle
Pâte demi-ferme
Monterey Jack
Pâte molle
Magie de Madawaska
Pâte demi-ferme
Émissaire
Pâte demi-ferme
Au nom du Roi!
Pâte molle
Sentinelle
Pâte molle
Grey Owl

Nos laits

Nous transformons les laits de vache, de brebis et de chèvre pour faire de savoureux fromages distinctifs. Une visite à notre fromagerie vous permettra de
découvrir et de gouter nos fabuleux fromages!

Chèvre

Brebis

Vache

Mélange

Une expérience primée

LE DÉTOUR

Prix et distinctions

Chaque année, Fromagerie Le Détour participe à de prestigieux concours qui mettent en valeur le savoir-faire et l’excellence des fromages d’ici et de partout dans le monde. Au cours des années, les nombreux prix et distinctions reçus pour nos produits témoignent de notre souci constant envers la qualité de nos fromages.

En plus des prix remportés pour la qualité de nos fromages, l’équipe de Fromagerie Le Détour a su se distinguer sur le plan régional et provincial. Les prix obtenus pour notre entreprise traduisent le travail passionné de notre équipe. Nous sommes très fiers de partager ces honneurs avec vous !

2025

Grey Owl
World Cheese Awards - Or
SIAL - Gagnant

2023

Grey Owl
World Cheese Awards - Bronze
Magie de Madawaska
World Cheese Awards - Argent
Verdict d'Alexina
World Cheese Awards - Argent