Carrières

Types d'emploi

L’assistant(e) fromager(ère) participe à la fabrication et à la transformation des fromages. Il/elle aide à préparer le lait, effectuer les différentes étapes de production, assurer le moulage, le salage et l’affinage des fromages. Il/elle veille également au respect des normes d’hygiène et de salubrité, au nettoyage des équipements et à la qualité des produits. C’est un travail manuel, varié et en équipe, idéal pour une personne rigoureuse, débrouillarde et qui aime le travail concret.
Le/la cuisinier(ère) est responsable de la préparation et de la cuisson des déjeuners et repas offerts au café. Il/elle prépare les aliments, assure la présentation des assiettes, maintient son espace de travail propre et veille au respect des normes d’hygiène et de salubrité. La personne doit être organisée, efficace et capable de travailler dans un environnement dynamique, tout en offrant des plats savoureux et de qualité aux clients.

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